Гречка с морской капустой

Гречка с морской капустой

Шаг 1 из 7

Для приготовления данного блюда Вам понадобиться: гречневая крупа, квашеная капуста, лук репчатый и зеленый, подсолнечное масло, соль и перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречка по-домашнему с квашенной капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

Гречку перебрать, тщательно промыть под проточной водой, не менее 3 раз сливать воду. Набрать в кастрюлю воды, за кипятить, опустить крупу, варить до полной готовности. Слить воду.

Фото приготовление рецепта: Гречка по-домашнему с квашенной капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

Репчатый лук отчистить от кожуры, промыть, нарезать кубиками. Разогреть сковороду, налить масло, обжарить лук до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Гречка по-домашнему с квашенной капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

Квашеную капусту хорошо отжать, поместить на сковороду к луку. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Гречка по-домашнему с квашенной капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

Капусту с луком посолить, поперчить. Перемешать, накрыть крышкой, тушить на слабом огне 35 минут. Помешивая.

Фото приготовление рецепта: Гречка по-домашнему с квашенной капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить отваренную гречку к капусте, перемешать, тушить 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречка по-домашнему с квашенной капустой шаг №6
Готово!

Зеленый лук отчистить, промыть, нарезать. Добавить к гречке, перемешать, накрыть крышкой тушить 2 минуты. Выключить огонь. Подавать горячим, украшенным зеленью. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Гречка по-домашнему с квашенной капустой шаг №7
Источник: vpuzo.com
Читайте также
Вид:

Добавить комментарий